Corte com osso em formato de T, de um lado o contra filé, do outro o filé mignon. 2 cortes 2 experiências em uma única peça.R$143,20Comprar
Assado de Tira (800g)
O assado de tira é um corte das costelas dianteiras do boi, com osso e muito suculento.
R$135,20Comprar
Flat Iron na Manteiga (350g)
O flat iron é proveniente da raquete do boi (parte dianteira). É um corte magro, de pouca gordura, com sabor marcante e um dos mais macios que você vai encontrar. Nesse corte, demos um toque especial de manteiga de cúrcuma.R$68,25Comprar
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