O flat iron é proveniente da raquete do boi (parte dianteira). É um corte magro, de pouca gordura, com sabor marcante e um dos mais macios que você vai encontrar. Nesse corte, demos um toque especial de manteiga de cúrcuma.R$68,25Comprar
Pig Ancho (450g)
É o Bife Ancho maturado por 30 dias na banha de porco preto. É uma verdadeira explosão de sabores para quem gosta e quer sair do convencional.R$94,50Comprar