O crazy ancho é o filé de costela, continuação do contra filé em direção do pescoço. Corte com gordura entremeada, muito saboroso e macio. Pacote com 2 steaksR$124,60Comprar
Panerai Rib (1,4kg)
O panerai rib é proveniente do dianteiro, é o acém com osso. Um dos protagonistas da casa, esse corte combina sabor, maciez e suculência na medida certa. Sabor, maciez e suculência na medida certa.
R$189,00Comprar
Avaliações
Não há avaliações ainda.