O assado de tira é um corte das costelas dianteiras do boi, com osso e muito suculento.
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Bife de Tira Com Crosta de Pimenta (700g)
O bife de tira é um corte do contra filé. É o chorizo cortado contra a fibra, deixando a carne ainda mais macia. Nesse corte, demos um toque especual com crosta de pimenta do reino.R$105,00Comprar
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