O assado de tira é um corte das costelas dianteiras do boi, com osso e muito suculento.
R$135,20Comprar
Bife de Tira (700g)
O bife de tira é um corte do contra filé. É o chorizo cortado contra a fibra, deixando a carne ainda mais macia. Gordura aparente na lateral.
R$103,60Comprar
Maminha (1kg)
A maminha é um corte do fim da alcatra, na parte trazeira do boi.R$95,00Comprar
Bisteca Marinata (800g)
Corte com osso em formato de T, de um lado o contra filé, do outro o filé mignon. 2 cortes 2 experiências em uma única peça.R$143,20Comprar
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